Description
Les crèmes proposées par Les Saveurs de la Fournaise sont à déguster à la petite cuillère ou à tartiner sur des crêpes, gaufres, brioches..
Nous confectionnons nos crèmes à partir de produits locaux pour retrouver les saveurs “péi”. Nous portons attention également à leur texture, vraiment différente des confitures. Ce sont des produits à la fois gourmands et sains !
Au choix, nous avons les crèmes :
- Lentilles de Cilaos
- Patate douce/vanille
- Patate douce/chocolat
La crème de Patate Douce Vanille est un grand classique des Saveurs de la Fournaise : un des symboles de notre volonté d’allier la tradition créole (LE gâteau créole par excellence) à la modernité (nous sommes les 1ers à avoir proposé ce produit). La déclinaison de la crème de patate douce en version chocolat est une réponse pour les gourmands, petits et grands !
La crème de lentilles de Cilaos est la dernière innovation en date. Pour ceux qui ne connaissent pas, la lentille de Cilaos est une des pépites de l’Ile de La Réunion : cultivée à 1000mètres d’altitude, sur des sols volcaniques, elle possède un goût unique ! Régulièrement, on compare notre crème de lentilles à la crème de marrons mais avec un goût inimitable ! Rien de tel pour offrir un bout de Cilaos à prix raisonnable. D’ailleurs, vous pouvez vous rendre à notre boutique de Cilaos pour retrouver tous nos produits et en faire la dégustation!
Découvrez aussi nos confitures.
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