Description
Nous fabriquons les Confitures “Les Saveurs de la Fournaise” avec deux choses en tête : gourmandise et innovation!
Nos produits phares sont ceux primés au Concours Général Agricole. Cela dit, nous proposons régulièrement des nouveautés pour le plaisir des papilles !
De plus, nous sommes guidés par la tradition créole réunionnaise. C’est pourquoi nous proposons de grands classiques comme la confiture de banane ou encore de papaye.
Nous sublimons tous les produits du terroir en essayant des associations inédites. C’est le cas par exemple avec la confiture Goyavier passion. C’est LA confiture à plus grand succès ces deux dernières années. D’ailleurs, nous la qualifions souvent de confiture audacieuse !
Enfin, nous fabriquons aussi des confitures qui répondent à des demandes particulières comme la Coco / Rhum de Savanna. Une confiture faite tout particulièrement pour la distillerie de Savanna.
Voici la liste des saveurs présentes actuellement à la vente :
- goyavier/passion (médaille d’or 2019 du Concours Général Agricole)
- mangue/letchi (médaille d’argent 2017/2018 du Concours Général Agricole)
- mangue/passion
- tangor
- tangor/passion
- papaye
- papaye/passion
- goyavier/vanille
- goyavier/rhum Savanna
- goyavier/passion
- letchi/combava
- coco/rhum Savanna
- coco/chocolat
- banane
- banane/combava
- caramel au beurre salé – sel de St-Leu
- caramel/café/vanille/praliné
Côté processus de fabrication, nous sommes attentifs au sucre présent dans nos confitures. Nous utilisons 100% de sucre de La Réunion dans nos préparations. Pour obtenir la dénomination “confiture”, nous respectons la norme en vigueur.
Découvrez aussi nos achards.
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