Description
Connaissez-vous les achards ? c’est une spécialité culinaire sud-asiatique qui accompagne les carris. Importés à La Réunion, ils se sont adaptés et modifiés au fil du temps. C’est un accompagnement de repas très classique sur notre île.
Nous cuisinons les achards Les Saveurs de la Fournaise dans le respect de la tradition réunionnais. Ils sont légèrement pimentés : ils gardent la saveur des produits et s’adaptent au goût du plus grand nombre. Nous travaillons avec des produits frais choisis sur les marchés forains.
Nos achards disponibles :
- Légumes
- Palmiste au poivre sauvage
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